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ILSE LA STREGA
Della Cucina
Pasta fresca, Piatti pronti, business lunch a Cagliari, anche da asporto
Apertura
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✦Pasta fresca, primi, secondi, dolci ✦
Cosa potrai trovare
da ilse
Culurgionis al profumo di menta
Chiusi a spiga come vuole la tradizione ogliastrina. Patate, pecorino fresco e menta selvatica: un equilibrio che sa di magia.
Insalata di mare
Polpo, seppie, gamberi, cozze e calamari. Il Mediterraneo condensato in un piatto. Solo ingredienti freschi, nessun compromesso.
Seadas con miele amaro
Pasta fritta ripiena di primo sale, inondata di miele sardo. Croccanti fuori, filanti dentro. La conclusione perfetta — o l'inizio di una dipendenza.
✦ +15 anni nel mondo della cucina✦
Chi Sono
Una cucina nata con un obiettivo semplice: condividere il piacere della tradizione sarda.
La gastronomia d’asporto non è solo un posto dove comprare piatti pronti, ma uno spazio che risponde ai ritmi di ogni giorno senza perdere il legame con le ricette di sempre.
Ogni preparazione nasce da qui: sapori intensi, materie prime scelte con cura e lavorazioni artigianali. Piatti pratici, sì, ma mai frettolosi. Pronti, ma sempre autentici.
Questa è la mia gastronomia: un punto di riferimento a Cagliari per chi cerca qualità, semplicità e gusto da portare a casa.
✦Pasta fresca, primi, secondi, dolci ✦
La nostra apertura
è vicina
Stiamo lavorando per aprire le porte e portare in tavola qualcosa di semplice, fatto bene e con cura.
Una gastronomia d’asporto a Cagliari pensata per chi cerca sapori autentici, piatti pronti e tutta la qualità della cucina sarda artigianale.
Apertura
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